4.另外，鍋里放油，放入蔥姜、花椒、辣椒炒香，然后倒入少許生抽拌勻，再加入帶魚，倒入水，大火燒開，小火煨,3.鍋里燒熱油，將包好蛋液的帶魚放入油鍋煎至兩面金黃定型,紅燒帶魚做法步驟:帶魚、雞蛋、白胡椒粉、鹽、醬油、蔥、姜、花椒1帶魚洗凈內臟，不要洗掉表面一層銀色的油脂,酥脆帶魚方法:材料:帶魚200g。1、帶魚怎么做紅燒帶魚做法步驟:帶魚、雞蛋、白胡椒粉、鹽、醬油、蔥、姜、花椒1帶魚洗凈內臟，不要洗掉表面一層銀色的油脂。2.準備一個容器，加入兩個雞蛋，白胡椒和少許鹽拌勻，3.鍋里燒熱油，將包好蛋液的帶魚放...