鯽魚怎么做好吃燉鯽魚的家常做法用料主料鯽魚3條調料色拉油適量食鹽4克醬油5克蔥5克姜5克料酒適量白糖2克胡椒粉適量水少許燉鯽魚的做法1.鯽魚三條，去鱗，內臟和肚子里的黑膜，因為腮有點發白，所以連頭也去掉了，好在自己吃，不在意外形2.米技爐7檔預熱煎鍋2-3分鐘，倒入油，燒至七成熱，下蔥姜絲爆出香味后撥到鍋的一邊，下鯽魚兩面煎黃3.倒入料酒，鹽、白糖，醬油，胡椒粉和少量水，9檔煮開，然后轉6檔繼續燉十五分鐘就ok了主料鯽魚2條粉條適量豆腐適量香菜適量輔料蔥適量姜適量蒜適量花椒適量大料適量醬油適量大醬適量...