大一點的盤子抹油，手上沾點油，抓一小塊面放在盤子里，壓成塊，放上餡，提起來四周像包子一樣封好，再壓平壓薄,把它放在盤子里，然后上桌,把炒好的肉放進鍋里,炒肉盒的常見做法:rnr炒肉盒是用五花肉、姜、蔥、香菇、紅薯粉條、鹽、醬油、鴨蛋等材料烹制而成。1、肉盒子家常做法,正宗菜肉盒子怎么做Stepnn1。按照500克面粉和300克水的比例，用筷子將面粉攪拌成球。nn2。用手蘸水，使面團看不見干粉，拿起來打幾下，增加面團的韌性。nn3。在打好的面團上抹一層薄薄的油，蓋上濕布放松。nn4。將豬肉泥、蔥姜沫、木耳沫...