將買來的雞肝用清水洗凈去血，用剪刀剪去白色部分，剪成合適的大小,6.煮熟的雞雜端上來了,2.雞雜洗凈，浸血，雞肝切去油脂，雞胗切成兩塊，雞肝切成偶數塊,雞胗雞肝的做法是用干鍋，既能去除雞內臟的腥味，又能使這道菜開胃可口,雞胗雞肝方法1,二、干鍋雞胗的做法雞肝:1。1、雞胗雞肝的做法雞胗雞肝方法1。雞胗雞肝的做法是用干鍋，既能去除雞內臟的腥味，又能使這道菜開胃可口。二、干鍋雞胗的做法雞肝:1。準備好材料，料酒，鹽，糖，蠔油，蔥，姜，蒜，胡椒粉，油，醬油，干鍋調料。2.雞雜洗凈，浸血，雞肝切去油脂，雞胗切成兩...