1、蕎面灌腸山西蕎面的制作是因地制宜的結果,“天下面食盡在三晉”，意思是山西面食遠近聞名,勤勞山西人們用蕎面做出了美味的食物，蕎面灌腸就是其中之一,這種食物，灌腸，應該是山西獨有的,狗門前的碗球，山西刀削面，山西拉面，山西格培面，山西推窩和灌腸都已經(jīng)成了/12344。1、山西特色美食1、蕎面灌腸山西蕎面的制作是因地制宜的結果。勤勞山西人們用蕎面做出了美味的食物，蕎面灌腸就是其中之一。這種食物，灌腸，應該是山西獨有的。走在太原的大街小巷，你會經(jīng)常看到這兩個字，你也會經(jīng)常在山西人們的飯桌上看到這種食物。將蕎麥...