酸甜脆蘿卜酸甜脆包菜怎么做醬包菜絲的做法詳細介紹菜系及功效：鹵醬菜健脾開胃食譜口味：咸鮮味工藝：醬醬包菜絲的制作材料：主料：圓白菜5000克調料：鹽650克,醬油2000克,味精5克教您醬包菜絲怎么做，如何做醬包菜絲才好吃先把650克鹽化成3千克鹽水，再把包菜(圓白菜)洗凈，切開，下入鹽水缸內，腌3-5天，每天倒缸1次，把澀味腌出，即可撈出，切成細絲，攤花席上晾曬半干，再放進醬油加味精的醬法中，浸泡10天即成。酸甜脆蘿卜的做法蘿卜削皮，切成薄片，撒上細鹽，腌漬30分鐘，直至出苦水，倒去苦水，擠去苦水倒...