多晶冰糖又稱(chēng)為L(zhǎng)ao冰糖、Tu冰糖、Block冰糖等,單晶和多晶冰糖都是糖做的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是一樣的,多晶冰糖可以當(dāng)中藥，單晶冰糖一般不行,單晶冰糖是規(guī)則的亮晶；多晶冰糖是一種不規(guī)則晶體，按顏色可分為白色冰糖和黃色冰糖兩種,單晶冰糖和多晶冰糖在體制上是一樣的，本質(zhì)上沒(méi)有區(qū)別。1、單晶冰糖和多晶冰糖的區(qū)別是什么單晶和多晶冰糖都是糖做的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是一樣的。但由于結(jié)晶工藝不同，所以單晶冰糖的純度稍高。單晶冰糖和多晶冰糖在體制上是一樣的，本質(zhì)上沒(méi)有區(qū)別。主要區(qū)別是單晶。和多晶冰糖，又稱(chēng)軸冰，是在傳統(tǒng)加工的基礎(chǔ)上，通過(guò)...