加入適量的水,2.蔥姜大料豆瓣醬香,用鹽腌10分鐘,將咸魚用清水沖洗干凈，放入鍋中，加入料酒、少許醋、蒜和糖,主料小嘴魚500g輔料蔥、姜、蒜、鹽三四粒、微多糖、豆瓣醬、大料20g、一步1,Tips小嘴魚比較嫩，燉的時間太長容易變老,小嘴魚去鱗清洗干凈，換一把十字刀。1、小嘴魚怎么做好吃,醬燜小嘴魚的家常做法主料小嘴魚500g輔料蔥、姜、蒜、鹽三四粒、微多糖、豆瓣醬、大料20g、一步1。小嘴魚去鱗清洗干凈，換一把十字刀。用鹽腌10分鐘。2.蔥姜大料豆瓣醬香。加入適量的水。將咸魚用清水沖洗干凈，放入鍋中，加...