自然冷卻后，內酯豆腐就做好了,蒸內酯豆腐瀝干后倒入調好的汁,改變傳統的制作鹵水點豆腐的方法，可以減少蛋白質的損失，提高豆腐的保水率，比常規方法提高豆腐近一倍；和豆腐質地嫩滑、有光澤、可口、干凈衛生,肉末內酯豆腐家常食譜食材內酯豆腐1盒精肉加適量蔥、姜、干淀粉。1、肉末內酯豆腐的家常做法肉末內酯豆腐家常食譜食材內酯豆腐1盒精肉加適量蔥、姜、干淀粉。蒸鍋里的水燒開，放入內酯豆腐蒸3分鐘，然后取出，控制水分。將豬肉剁碎，放入碗中，倒入料酒，抓干淀粉。生姜去皮，洋蔥切末備用。鍋內倒入大豆油和胡椒面，肉末、蔥、姜翻...