普通牛排要嫩滑多汁最關鍵的一步是腌制、-1牛排建議用鹽、耗油、黑胡椒(黑胡椒),在腌制牛排的過程中，還可以酌情加入蛋液、淀粉等配料，腌制的口感會更加嫩滑,腌制牛排的方法如下:1,腌制牛排的方法如下:1,腌制牛排，兩邊都需要,腌制牛排的方法如下:1,腌制牛排將胡椒、食用鹽和橄欖油涂抹在牛排上，腌制小時。1、牛排怎么腌制2、牛排怎么腌制才鮮嫩好吃腌制牛排將胡椒、食用鹽和橄欖油涂抹在牛排上，腌制小時。在腌制牛排的過程中，還可以酌情加入蛋液、淀粉等配料，腌制的口感會更加嫩滑。牛排Before腌制，需要用紙巾擦干表...