首先說一下羊前腿，羊前腿與羊后腿相比，它的動作更多，但并不一定要支撐身體的全部重量,前腿肉和后腿肉最大的區別就是筋膜,羊肉一定要吃后腿肉比較好,想用洋蔥做羊肉，最好選擇羊前腿,烤羊腿應該是羊后腿，脂肪很多,注意事項羊前腿和羊后腿做出來的菜都很好吃，但是烹飪方法和味道還是有區別的,羊前腿比羊好后腿好吃，但還是要看個人口味。1、羊前腿肉和后腿肉哪個好羊前腿比羊好后腿好吃，但還是要看個人口味。羊肉的前腿肉適合煎、烤、煎等烹調方法。喜歡吃嫩肉的朋友建議買羊肉的前腿肉。羊肉的后腿肉比較適合醬、燉等烹飪方式。吃起來有...