4.蛋白質(zhì)當(dāng)身體需要的時(shí)候，也能供給能量,蛋白質(zhì)注意事項(xiàng):由于水果中的果酸能抑制消化液的分泌，破壞消化所需的胃蛋白酶蛋白質(zhì)，進(jìn)而引起人體消化不良至蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)功能具有多種功能，以下生理學(xué)功能最為重要:1)組成和修復(fù)組織蛋白質(zhì)是人體和體內(nèi)所有細(xì)胞的基本構(gòu)成。1、蛋白質(zhì)的主要功能是什么蛋白質(zhì)的主要功能有什么1，有生理調(diào)節(jié)功能，可以供能。蛋白質(zhì)是人體某些細(xì)胞的基本成分。如果我們受傷了，我們需要大量的蛋白質(zhì)用于傷口愈合。2.蛋白質(zhì)也有生理調(diào)節(jié)功能，因?yàn)楦鞣N生物活性激素都是蛋白質(zhì)，包括催化體內(nèi)各種生化反應(yīng)的酶。要...