加入嫩肉粉會(huì)失去牛肉原有的口感和風(fēng)味,具體做法是:切牛肉，加入1勺白糖，腌制20分鐘，讓糖分子充分滲入牛肉,牛肉愛(ài)甜但討厭咸，無(wú)論做什么牛肉，炒牛肉，燒牛肉，燉牛肉甚至烤,BBQ牛肉Kebab腌制Formula我們?cè)谕饷娉缘娜菀鬃龅难蛉獯褪亲稳晃兜哪欠N，有牛肉風(fēng)味的羊肉串很好吃。1、牛肉串的腌制方法怎樣才可以讓牛肉口感好呢相信很多人都有這個(gè)問(wèn)題:炸的牛肉總是老得咬不動(dòng)。加入嫩肉粉會(huì)失去牛肉原有的口感和風(fēng)味。所以，牛肉how腌制能不能更嫩一點(diǎn)？竅門是炒之前加點(diǎn)糖腌制-1/。牛肉愛(ài)甜但討厭咸，無(wú)論做什么牛肉...