因?yàn)楹与嘤卸荆詿o(wú)論如何清洗都是不可避免的,將漂洗干凈的河豚魚放入鍋中，擺放整齊,河豚的肉很肥，除了魚刺什么刺都沒有,所以，要想做好河豚就要先學(xué)會(huì)清理，再考慮怎么做,涼拌的做法看起來(lái)不錯(cuò),整個(gè)清洗干凈的河豚放入鍋中調(diào)味燉40分鐘以上，最能體現(xiàn)河豚的肥美,做法:1,紅燒是很常見的做法。1、河豚做法河豚的肉很肥，除了魚刺什么刺都沒有。將魚切成條狀，加入少許洋蔥，用錫紙包好，放在熱鐵板上煮。歡快的“刺刺”聲過(guò)后，魚的邊緣微微卷起，看起來(lái)緊實(shí)飽滿。它的味道還挺像青蛙腿的，吃起來(lái)很好吃。河豚魚不僅味道鮮美，而且?guī)?..