怎么樣做拔絲地瓜拔絲地瓜的做法詳細介紹口味：甜味工藝：拔絲拔絲地瓜的制作材料：主料：甘薯500克調料：白砂糖100克,香油30克,花生油50克拔絲地瓜的特色：色澤金黃，牽絲不斷，甜香適口。教您拔絲地瓜怎么做，如何做拔絲地瓜才好吃1.把地瓜洗凈削去皮，切成大小均勻的滾刀塊。2.鍋內放花生油，燒至八成熱，把地瓜炸成金黃色撈出控油。3.鍋加清水100克、白糖，小慢熬，用勺子不停地攪動，熬至糖水濃稠變色時，倒入炸好的地瓜，離火顛勺，倒入抹過香油的盤內，吃時帶一碗涼開水，邊蘸邊吃，避免燙嘴，而且酥脆。拔絲地瓜的...