做泡面，先把面放在開水里煮，調(diào)料放在碗里拌,我只知道有泡面,面條煮好后，撈出來和調(diào)料拌在一起,4.將煮好的面條放入盤中，鋪上姜絲和蔥絲，再撒上胡椒粉、柿子椒圈、醬油和蠔油拌勻,3.當(dāng)面條在鍋里翻面漂浮時(shí)，撈起浸泡在涼開水里，抖掉多余的水，在面條里撒一點(diǎn)油拌勻，防止粘鍋。1、怎樣做撈面?四川面條材料:姜1片、蔥葉1片、廣東蝦面2球、生抽2湯匙(30ml)、蠔油1湯匙(15ml)、油1湯匙(15ml)、花椒1茶匙(5g)、辣椒2個(gè)。做法:1。生姜去皮，切成細(xì)絲。蔥葉洗凈，切成細(xì)絲。將柿子椒洗凈切塊。2.將辣椒...