鹵制鴨腿的方法和配料如下:配料:鴨腿3條、花椒1把、小蔥2根、姜3片、色拉油2勺、水5碗、醬油1碗、米酒2勺、冰糖2勺、五香鹵汁1包,減肥期間吃鴨腿的注意事項1,紅燒鴨腿是一種以鴨腿為主要原料，加入一定的醬油和糖制成的熟食,鴨腿洗凈備用,烤鴨、紅燒鴨腿之類的做法，其實會無形中給鴨腿增加很多熱量,不宜吃烤鹵鴨腿。1、鹵鴨腿的做法及配料鹵制鴨腿的方法和配料如下:配料:鴨腿3條、花椒1把、小蔥2根、姜3片、色拉油2勺、水5碗、醬油1碗、米酒2勺、冰糖2勺、五香鹵汁1包。做法:1。鴨腿洗凈備用。2.辣椒和小蔥切絲...