除了這些蔬菜，花生、大豆、大米也含有草酸，而黃瓜、南瓜、西瓜、絲瓜不含草酸草酸在蔬菜中普遍存在，而含量則截然不同,3、草酸，生物的代謝產(chǎn)物，在不同的生命形式中有不同的作用,大部分野菜的草酸含量較高，如馬齒莧,常見的莧菜、菠菜草酸含量都很高,草酸含量很高,草酸含量很高。1、什么食物草酸含量高菠菜、莧菜、蕹菜、芥菜、甜菜、韭菜、竹筍等。草酸含量很高。其中，每100g菠菜和莧菜含/123，456，789-0分別高達(dá)606mg和1142mg，而菠菜含691mg，芥菜含471mg。2、哪些蔬菜含草酸高含草酸高的食物...