吃酸蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽結(jié)石等疾病,經(jīng)?？诳省⑸眢w虛弱、氣短、食欲不佳者，可常喝鵝湯、吃鵝肉，既能補(bǔ)充老年糖尿病患者的營(yíng)養(yǎng)，又能控制病情的發(fā)展,酸蘿卜含熱量少，纖維素多，吃完容易有飽腹感，有助于減肥,鵝菇和酸蘿卜可以一起吃。1、老鵝湯的做法大全材料:鵝半只，姜小塊，白胡椒粉少許。做法一:將半只鵝洗凈，剁成小塊，付錢(qián)(2-3人3斤左右)。2:冷水盆浸泡15-25分鐘，去除血水。3:在燉鍋里倒入2500毫升水，把鵝放進(jìn)去。4:放姜片，大火開(kāi)。5:水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí)左右。...