車前草其實也是藥用植物，其種子、鮮草或干草都可以入藥,怎么吃沒什么特別的，和其他葉菜差不多,1.車前草可以食用,1和車前草是中藥,農村和田野車前草可以吃嗎,車前草一般有兩種，分別是平車前和車前草2，目的差不多,怎么吃,怎么吃車前草:一、新鮮車前草南方可以采摘。1、車前草怎樣吃1和車前草是中藥。最好的吃法是用溫水口服。當然，你也可以口服湯劑。車前草具有利尿、清熱、祛痰作用。常用于治療發熱、尿不足、血尿等。對于帶下的女性，也有一定的作用。2.還可用于治療發燒引起的鼻出血、紅眼、咽痛、咳嗽、皮膚潰瘍等癥狀。2、...