工具/原料排骨斤豆瓣醬(我用的是新河六月香豆瓣醬)，糖一大勺，一茶匙(3g左右)方法/步驟:蔥、姜、蒜切碎，蔥、姜、蒜放入熱油鍋中翻炒，油太多了……下一大勺豆瓣醬，滴幾滴醬油翻炒，香味就出來了,腌制排骨將蔥和姜清洗干凈，排骨涂上淀粉,我做的這個挺濃的，這個菜譜的醬料很好,排骨還是要用小排,這個是用來腌制的醬料排骨，加一點糖中和豆瓣的咸味,做法:1,抓醬料和排骨腌制15分鐘排骨。1、醬香排骨飯的做法步驟圖,醬香排骨飯怎么做配料排骨250g大米200g輔助醬油5ml鹽2g白糖3g雞精少許生粉少許胡椒粉少許西蘭...