2.將洗凈的黃瓜、胡蘿卜、西紅柿切成小塊，便于發酵,3.用桶體上有刻度的桶將水倒至5升的位置,第一個月會發酵的很厲害，都需要發泄,準備酵素桶，在制作酵素之前用清水洗凈，然后加入適量清水，活化6小時,注意桶的上方要有適當的空間，發酵產生的氣體必須一兩天放一次,據此，酵素的最終結果很可能是1升不到。1、黃瓜酵素的做法1。原料:黃瓜、番茄、胡蘿卜。2.具體步驟:1。黃瓜、西紅柿、胡蘿卜洗凈備用，然后用鹽水浸泡10分鐘，再用清水洗凈備用。2.將洗凈的黃瓜、胡蘿卜、西紅柿切成小塊，便于發酵。3.用桶體上有刻度的桶將...