新鮮茶葉被氧化形成紅色的氧化聚合產(chǎn)物——茶黃素、茶紅素和茶褐素,一般紅茶比較適合冬天喝,養(yǎng)生重于御寒”，所以冬天喝茶是上品紅茶,紅茶號(hào)稱“養(yǎng)胃茶”，外國(guó)人尤其是英國(guó)人特別喜歡喝紅茶，紅茶基本上是他們的日常飲料，并沒(méi)有“紅茶-1”,至于茶多酚，綠茶中有紅茶以上,一般來(lái)說(shuō)，喝酒紅茶不是上火。1、喝紅茶上火嗎?如果是剛制成的紅茶，由于發(fā)酵產(chǎn)生的內(nèi)熱還沒(méi)有完全揮發(fā)，所以飲用后會(huì)引起上火。但是儲(chǔ)存一段時(shí)間后，內(nèi)熱會(huì)逐漸降低。一般紅茶比較適合冬天喝。紅茶含有大量茶多酚，具有抗氧化、降血脂、抑制動(dòng)脈硬化、降血糖等作用，...