1，燉鴿子湯，鴿子不能煮，鴿子比鴿子本身更滋補，所以煮了，,old鴿子和嫩鴿子的區別在于鴿子存活的年齡，因為小鴿子的肉質嫩，但是老,營養價值鴿指幼鴿鴿子即未蛻皮不會飛的鴿，營養價值鴿味咸，性平，無毒；具有滋補肝腎、補養氣血、扶毒排膿的作用；可用于治療惡瘡、慢性病和口渴。1、老鴿子和嫩鴿子的營養old鴿子和嫩鴿子的區別在于鴿子存活的年齡，因為小鴿子的肉質嫩，但是老。嫩的鴿子可以用來煲湯，也可以用來吃肉，所以鴿子和老的鴿子營養價值不同，功效也不同。老的鴿子好的還是嫩的鴿子好的補品，尤其是用藥材燉/煮的時候，當...