2.豆漿炒興化米粉原本是當地的美味莆田,3.荔枝肉莆田,這是最早的面條,4.鹵面江口鹵面最有名,后來傳到福建莆田并被當地勞動人民接受，從而延伸到莆田鹵面莆田人們喜歡水煮海鮮，這很考驗食材的新鮮度,鹵面在莆田地區歷史悠久，大家都喜歡，很多店主對的看法還是對的。1、莆田鹵面作為福建的一道特色小吃,它有什么歷史?面條起源于中國，漢代以前就出現了“湯餅”。“湯餅”其實是“切片湯”的一種，一手拿著面團，一手撕切片放進湯鍋里。北魏時，湯餅已不再用手捧著，而是搟薄，再用案板、棍、刀等工具切成細條。這是最早的面條。到了唐...