此外，西紅柿富含核黃素、抗壞血酸、維生素A、維生素K等,消化功能差或多吃臟油膩食物的人，宜飯后食用西紅柿飯后食用,西紅柿還含有番茄紅素，可明顯降低毛香田組胺引起的血管通透性增加，具有抗炎、利尿作用,肥胖和高膽固醇血癥的人養成經常吃西紅柿的習慣，有利于減肥和降血脂，這也是由于西紅柿中含有的果酸。1、西紅柿有啥功效一般人群都可以吃。適用于發熱、口渴、食欲不振、習慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢性肝炎、急慢性腎炎、夜盲癥、近視患者。禁忌人群:急性腸炎、菌痢、活動性潰瘍患者不宜食用。2、西紅柿的功效與...