4:接下來翻炒，鍋底多放點油，六成溫加入我們腌制的蝦仁用勺子打散，然后快速撈出控油，因為蝦很熟,鍋燒熱，倒油，低油溫下入蝦仁，翻炒均勻，放入胡蘿卜塊，翻炒至蝦仁熟，取出,鍋內少留底油，放入黃瓜翻炒，略炒，放入蝦仁、腰果，加鹽、味精、糖翻炒均勻，倒入不到香油,腰果和蝦仁食用食材:蝦仁、腰果、胡蘿卜、洋蔥、姜末、生粉、蛋清輔料:鹽。1、腰果蝦仁怎么做好吃主料是大蝦，腰果，黃瓜，配料是鹽，味精，糖，淀粉，料酒。方法如下:1.將大蝦去皮，去蝦線，清洗干凈，放入碗中，少加鹽，料酒，淀粉，拌勻，倒入不到顏色。2.接下...