3.鍋里加油，豆瓣醬、姜、蔥、蒜煸炒，加水加十三香熱鍋，調好味，煮一會兒，撈出魚頭和豆腐去渣，蒜一起燉至入味，撈起放在過熱的鐵板，把鍋里的汁倒在魚頭上,鐵板烤魚頭食材:鰱魚頭、豆腐、蒜、十三香、味精、雞精、豆瓣醬、紅椒、青椒火鍋、蔥片、姜片鐵板烤魚頭的做法1,鐵板加熱，倒入洋蔥和炒好的牛肉，撒上蔥花即可食用,醬油淋鐵板茄子原料:茄子2個、蒜2瓣、涼水50ML、醬油1大勺、紅辣椒1個、香菜1根、熟白芝麻。1、鐵板燒菜譜鐵板燒美食怎樣做醬油淋鐵板茄子原料:茄子2個、蒜2瓣、涼水50ML、醬油1大勺、紅辣椒1個...