土豆粉還是會吸收一些調味水，所以不會很多,粉放入調味碗后，加點水，剛好沒到土豆粉,粉不能煮得太軟，剛煮好，浸泡在調料里有吸收味道的空間，這樣粉才有味道；2、調料里放很多辣椒油，可以吃辣的油辣椒，不能吃辣的，油辣椒里的辣椒要用力，也一定要多放辣椒油；榨菜粉和香菜一定要多,做法1。1、湖南砂鍋土豆粉酸辣粉的做法配料:土豆粉300g大白菜50g香客菜香菇50g香客菜胡蘿卜30g香客菜香腸30g蔥10g香客菜姜5g香客菜食用油50g火鍋材料20g雞精10g鹽2g醬油10g食譜:1。準備食材2。鍋中倒入油，放入香蔥...