要用食用色素,小麥粉是白色的，高粱粉是棕色的，玉米粉是黃色的,彩色的制作方法饅頭Green:抹茶小饅頭材料600克谷朊粉、80克細糖、6克酵母粉、5克泡打粉、20克抹茶粉、280㏄水,想想看，如果用果蔬汁做面團，顏色會很暗淡，有時彩色饅頭的顏色會很鮮艷，可想而知。1、彩色饅頭怎么做900g面粉為主料，菠菜為輔料，南瓜適量，紫甘藍適量，泡打粉適量。第一步。將南瓜切塊，放入蒸籠蒸10分鐘。2.蒸南瓜搗成南瓜泥。3.將面粉放入碗中，南瓜泥和酵母放入少許溫水中攪拌均勻。4.揉成光滑的南瓜面團。5.菠菜洗凈，切段。...