牛肉干在蒙古的用處2，內蒙古風干牛肉干3，內蒙古的牛肉干怎么做4，蒙古草原牛肉干的做法風干肉那種1，牛肉干在蒙古的用處追溯牛肉干歷史，早在成吉思汗建立蒙古帝國，蒙古騎兵與牛肉干就有著不解之緣，出入指引馬乳，或宰牛為糧。只要有供馬匹和畜群食用的水草，蒙古人就可以自給。一頭牛宰殺后，百十公斤重的牛肉曬干后捻成沫，只有十幾斤重。裝袋背在身上，只要有水便可沖飲。蒙古人這種獨特的行軍干糧成就了蒙古鐵騎一日千里的行軍神速。在作戰中，蒙古騎兵就是依靠馬匹和畜群來給養的，這在后勤上大大減少了軍隊行進的輜重。牛肉干在遠...