白菜泡菜的家常做法有哪些1、準備一個蓮白2、做酸水，白開水放涼，加鹽，和其它調料。3、洗凈手撕成片晾干4、把菜放入菜壇子5、放入菜后加白酒6、加水入菜壇沿，一般第一次泡48小時可以吃，之后的話晚上泡第二天就可以吃了。2，泡白菜的做法泡白菜怎么做好吃泡白菜的家常用料蒜自己看著辦洋蔥同上白菜同上蘋果同上鹽巴同上泡白菜的做法根切了，抹鹽，過幾個小時拿出來沖，瀝水用鹽把水分控出來沖洗幾次，把鹽洗掉瀝水洗切打成泥涂抹，然后自己可以放別的東西辣椒粉啊花椒啊隨便你等3，家常泡菜泡大白菜的簡單做法1.大蔥去皮，大蒜去...