湯蕎麥面的做法湯蕎麥面怎么做好吃蕎麥涼面的做法1.蕎麥面入開水煮至沒有硬芯。撈出即刻放冷開水浸泡。之后撈出倒香油拌勻防止你粘連2.鹽，生抽，辣椒油，黑芝麻，醋，香油依自己的口味適量拌勻3.蕎面里加入胡蘿卜絲，黃瓜絲，焯熟的綠豆芽，鮮榨冰梨汁，再倒入上面拌好的調(diào)料。拌勻即可烹飪技巧1、蕎麥面煮熟后立刻入涼水中浸泡，可使面更加勁道。2、冰梨汁是蕎麥涼面不可少的美味兒。2，清湯蕎麥面怎么做如何做好吃主料蕎麥面1人份西蘭花少許胡蘿卜少許瑤柱5顆雞蛋1個濃湯寶(菌菇湯底)1個青瓜少許輔料鹽少許花生油少許麻油少許...