清蒸基圍蝦怎么做清蒸基圍蝦原料：基圍蝦500克、蔥末、姜末、蒜末、鹽、料酒、醬油、香油、香菜段各適量。清蒸基圍蝦的做法1、基圍蝦剝出蝦仁，去除沙線，洗凈。2、蝦仁用料酒、鹽、蔥末、姜末拌勻，腌20分鐘入味。3、蒜末加醬油、香油制成調味汁備用。4、將基圍蝦仁放入大盤內，上蒸籠蒸15分鐘，上桌前撒上香菜段，淋上調味汁即可。2，清蒸基圍蝦怎么做好吃蒜蓉清蒸基圍蝦的家常做法食材明細基圍蝦250g生姜2片白醋一碟原味口味蒸工藝三刻鐘耗時簡單難度清蒸基圍蝦的做法步驟1將基圍蝦清洗瀝水。2除去蝦線。3剪去蝦須和蝦頭...