韓國泡菜湯的做法正宗韓國泡菜的做法韓國泡菜湯的做法正宗韓國泡菜的做法http://www.sijimeishi.com/siji/genjinglei/179.html泡菜，古稱葅，是指為了利于長時間存放而經過發酵的蔬菜。一般不同做法泡菜照片(18張)來說，只要是纖維豐富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜。泡菜含有豐富的維生素和鈣、磷等無機物，既能為人體提供充足的營養，又能預防動脈硬化等疾病。我國最早的詩集《詩經》中有“中田有廬，疆場有瓜是剝是菹，獻之皇祖”的詩句。廬和瓜是蔬菜，“剝”和“菹”是腌漬加工的...