加工好的螃蟹是用蔥、姜片、紅椒、青椒和啤酒準備的,在之前炒過10次的螃蟹中加入一勺鹽和一勺糖，繼續翻炒，直到裹在螃蟹上,炒螃蟹是家常菜,避風塘炒蟹做法第一步將螃蟹仔細洗凈，將螃蟹的爪子和頭部分開，切成大小適中的塊，用刀背輕拍蟹殼數次，使其裂開,香辣蟹今天香辣蟹的做法就跟你說完了。1、香辣爆炒大閘蟹的做法炒螃蟹是家常菜。主料是螃蟹、洋蔥、茴香、花生。把螃蟹刷干凈，然后切成八塊。如果螃蟹比較大，可以把它們剁小一點，這樣味道會更好。我買了一個大的，所以我切除了20塊，取出了內臟和鰓。加工好的螃蟹是用蔥、姜片、紅...