nn第六步:加入煮好的掛面，攪拌均勻,nn第三步:取出煮熟的掛面瀝干,nn第2步，掛面煮至熟透,以煎蛋生菜掛面為例，制作方法如下:n主料:掛面100g，生菜，雞蛋一個n輔料:食用油,面條炒的時候會發熱，煮的太熟容易斷，這樣面條就不會炒了,普通掛面可以做炒面。1、炒掛面的制作方法炒掛面需要哪些材料1。食材:掛面300g、辣椒2個、雞蛋2個、胡蘿卜1根、蔥1/3根、油鹽適量、姜片1片、蒜片2片、紅燒醬油1湯匙。rnrn2。做法:(1)將雞蛋打入碗中，打散，洋蔥和胡蘿卜切絲，辣椒去蒂去籽切絲。將鍋加水燒開，放入...