在家怎樣做薯條我咋炸得皮一點都不催脆你是不是自己制作的薯條呢？呵呵。如果有成品就好了，而且薯條一定要熱著吃才好吃，過十分鐘左右就該軟了。2，炸薯條的方法薯條之DIY想吃炸薯條了。懶得出門，于是從廚房翻出幾只土豆自己DIY。炸薯條做法很簡單，方法是：1土豆洗凈去皮，切成條，5毫米見方即可。不宜過細，否則口感欠佳。2將鍋中加入小半鍋油，把油加熱到8成熱時，加入切好的土豆條，土豆條不要放入的太多，因為太多了土豆條會粘在一起。輕輕用炒菜的鏟子翻動，使土豆條受熱均勻，這時火可以小一些，保持油溫即可。3大約4至5...