荷蘭豆又名蓮子豆、刀豆，屬于豆科豌豆,建議你不要吃一些沒有煮熟的荷蘭豆子，這樣很容易讓你感覺不舒服，所以你最好把手指放在喉嚨里，這樣會讓食物吐出來，你也可以把吃進去的荷蘭豆子吐出來，但是如果你還沒有其他的不舒服，荷蘭豆不熟有毒，食用前必須徹底煮熟,荷蘭豆類中有一種天然的有毒物質叫皂角苷。1、荷蘭豆不熟是否有毒?建議你不要吃一些沒有煮熟的荷蘭豆子，這樣很容易讓你感覺不舒服，所以你最好把手指放在喉嚨里，這樣會讓食物吐出來，你也可以把吃進去的荷蘭豆子吐出來，但是如果你還沒有其他的不舒服，2、荷蘭豆炒的很脆有毒嗎...