鮮魚如何冷凍保鮮親愛的，我在回答你的問題,將鮮魚裝入保鮮袋，密封，放入冷凍室,鮮魚放入冰箱前要做一些處理，去掉內臟和魚鱗，清洗干凈，切成魚塊，裝入保鮮袋，避免鮮魚的腥味,鮮魚放入冰箱前要做一些處理，去掉內臟和魚鱗，清洗干凈，切成魚塊，裝入保鮮袋，避免鮮魚的腥味,將鮮魚裝入保鮮袋，放入冰柜。1、冰鮮魚保存1)清洗鮮魚外觀，切成所需形狀，用具有透濕性的尼龍樹脂包裝，整袋熱水滅菌。經此方法處理的鮮魚可在30~35℃的室溫下保存5~10天，仍保持原有風味。(2)洗凈鮮魚里外，切成1寸見方的小塊，稍微晾一下，然后拌...