3.葉類(lèi)蔬菜有大白菜、菠菜、油菜、甘藍(lán)、莧菜、韭菜、艾草、香菜、芥菜、羽衣甘藍(lán)、茴香、蒜苗、生菜、空心菜、豌豆尖、生菜、花菜、萵苣、卷心菜、小蔥等,花椰菜有顏色:西蘭花綠、花椰菜白\乳白色,花椰菜的頭是白色的花序，類(lèi)似于西蘭花的頭,4.花菜類(lèi)這類(lèi)蔬菜以花、肥大的莖或鱗莖為產(chǎn)品器官，如花椰菜、黃花菜、西蘭花、紫菜藤、洋薊、羽衣甘藍(lán)等,1.菜花又稱(chēng)花菜、菜花或菜花，是十字花科蔬菜，也是甘藍(lán)的一個(gè)變種。1、花菜的品種有哪些花椰菜有顏色:西蘭花綠、花椰菜白乳白色。1.菜花又稱(chēng)花菜、菜花或菜花，是十字花科蔬菜，也...