海參如何泡發1、先使用熱水將海參泡24小時，再倒到沒水的容器中，去掉海參表面的泥沙和臟東西。2、用清水將洗凈的海參剖開。3、再取出海參的內臟以及腸雜。4、然后換上新水之后，慢火煮海參50分鐘左右出鍋。5、最后使用原湯，將海參泡著，過了24小時之后即可食用。想要做一道好吃的海參菜，首先要將海參發好。海參一旦發得不好，很容易影響口感，還會影響人對于海參營養物質的吸收，泡發海參的方法為：1、先使用熱水將海參泡24小時，再倒到沒水的容器中，去掉海參表面的泥沙和臟東西。2、用清水將洗凈的海參剖開。3、再取出海參...

如仍有硬塊，繼續發泡至無硬塊；3.切割海參，去除海參的砂口并清洗干凈；4.將洗凈的海參放入鍋中，用開水燜25-30分鐘，關火，加蓋燜2小時；5.繼續紅燒海參加冰水泡發24-48小時，每8小時換水一次,先將海參放入無油容器中發泡24小時；2.發泡24小時后，用手揉搓海參,海參泡一下就好,海參泡發方法:1。1、怎樣泡發海參?海參泡發方法，其中很詳細:①第一次泡水或以后換水最好提前冰鎮，自來水不能用，無論是燒開還是泡水。②第一次泡不一定是兩天，有時需要三天，主要看捏的手感，以沒有硬核為準；③烹飪時，水燒開后將人...