將煎好的魚放入盤中，將小米辣、蒜、姜鋪在魚上，蒸15-20分鐘，然后擠入檸檬，撒上鹽、味精，蒸5分鐘,找個(gè)合適的蓋子蓋上碗，這樣10分鐘后開蓋就辣了,然后淋在魚片上,草魚去骨，順紋路切成0.5厘米厚的魚片,配料羅非魚1個(gè)檸檬1個(gè)小米辣6.7蒜3.4瓣姜2小塊鹽適量味精適量油浸辣子魚做法將魚洗凈切塊，放入油中炸至魚變白,辣子魚練習(xí)步驟1。1、辣子魚怎么樣做先來(lái)看看需要準(zhǔn)備的原料:魚條(切片)、蔥、姜、蒜、干辣椒、花椒、蕹菜葉(蕹菜的莖留作妙用)、水豆粉、油、鹽、胡椒粉、味精、料酒、白酒。將魚片用水和豆粉、鹽...