配料:面粉1000g，玉米面400g；輔料:酵母3g，溫水適量玉米面-1/1將面粉與玉米面和酵母混合攪拌均勻,饅頭一般酵母需要長大，沒有面粉參與發(fā)酵，玉米面很難單獨生長,只放玉米面和豆渣，不放面粉，產(chǎn)品不是饅頭,玉米面Make饅頭放面粉，玉米面你也可以做玉米面燒餅。1、怎樣用純玉米面做饅頭配料:面粉1000g，玉米面400g；輔料:酵母3g，溫水適量玉米面-1/1將面粉與玉米面和酵母混合攪拌均勻。2倒入水，做出不是很不方便的面條。這邊饅頭好吃。化妝后，在盆中靜置10分鐘。3將面團揉至光滑。可以把面切好，分...