鯽魚雞蛋湯怎么做如何做好吃鯽魚雞蛋湯的做法1.鯽魚處理好、回來清洗干凈、瀝干水，魚身抹上一勺鹽，腌制片刻2.準備雞蛋、蔥、姜、香菜、處理干凈3.平底鍋燒熱、加上適量食用油，鯽魚沖洗干凈、抹干水分、煎至兩面焦黃色4.砂鍋放適量水、丟下姜片煮開5.放下煎好的鯽魚6.平底鍋煎好魚后、繼續煎雞蛋7.雞蛋煎好后放進砂鍋內8.遮上鍋蓋大火煮開后、調至中火煮30分鐘左右9.魚湯熬好后、調人鹽10.調人雞粉11.加上少許胡椒粉，攪拌均勻、把魚肉也攪爛、融入湯水里12.舀起、撒些蔥和香菜即可2，雞蛋鯽魚湯的做法雞蛋鯽魚...