各種小咸菜的做法2，求幾道家常小咸菜做法一份3，早餐小咸菜怎么做好吃自制早餐小咸菜的家常做法4，家庭小咸菜的做法1，各種小咸菜的做法腌制辣椒黃瓜小咸菜的做法：原料：黃瓜2500克、辣椒500克、醬油750克、花生油50克、老酒50克、精鹽、姜片、花椒、味精適量。制法：將菜洗凈，晾干。辣椒切片待用，黃瓜切條，用鹽淹漬2——3小時(shí)后，撈出晾干備用。花生油加熱后，放入花椒，待花椒變黃后再加入醬油、老酒、精鹽、姜片煮沸。盛入晾干的容器中，放入味精、香油，晾涼后，把黃瓜、辣椒倒入湯汁，最好浸過菜，隔天即可食用。...