將干酵母和白糖放入面粉中拌勻；2.倒入水，邊倒邊用筷子攪拌，將面粉攪拌成絮狀，然后揉成光滑的面團；3.將揉好的面團蓋在暖和的地方發酵至面團布滿蜂窩眼；4.一邊揉一邊用拳頭把面團和堿水揉在一起；5.將揉好的面團烤10分鐘后做成面餅；6.將油倒入鍋中加熱至七成熱后放入面餅；7.炸好的面餅放入容器控油，控油后即可食用,6.面餅表面刷一層食用油，均勻撒一點鹽,燙面餅做法普通面粉500g鹽食用油2個雞蛋1個。1、燙面餅的做法燙面餅做法普通面粉500g鹽食用油2個雞蛋1個。將500g面粉倒入盆中，加入3g鹽，用筷子分...