和牛是日本自1956年以來最成功的改良牛品種之一,成年母牛體重約620kg，公牛約950kg，犢牛經(jīng)過27個(gè)月育肥后體重超過700kg，平均日增重超過1.2kg..日本肉牛是當(dāng)今世界公認(rèn)的品質(zhì)最好的肉牛，其肉質(zhì)有明顯的大理石花紋，也被稱為“雪花肉”,日本和牛以黑色為主，乳房和腹壁有白斑。1、和牛一般都是哪產(chǎn)的哪的和牛肉比較好吃一些和牛是日本自1956年以來最成功的改良牛品種之一。它由田雷西門塔爾牛的改良后代培育而成，是世界上公認(rèn)的最好的優(yōu)良肉用牛品種。日本和牛以黑色為主，乳房和腹壁有白斑。成年母牛體重約6...

什么肉和牛肉一樣瘦肉和牛肉一樣。什么肉都有自己的特點(diǎn)，不會(huì)一模一樣的。奶牛殺肉和本地黃牛肉價(jià)不一樣2，什么是和牛肉和牛以黑色為主毛色，在乳房和腹壁有白斑。成年母牛體重約620千克、公牛約950千克，犢牛經(jīng)27月齡育肥，體重達(dá)700千克以上，平均日增重1.2千克以上。和牛是當(dāng)今世界公認(rèn)的品質(zhì)最優(yōu)秀的良種肉牛，其肉大理石花紋明顯，又稱“雪花肉”。由于和牛的肉多汁細(xì)嫩、風(fēng)味獨(dú)特，肌肉脂肪中飽和脂肪酸含量很低、營養(yǎng)價(jià)值極高A5級(jí)的和牛是最適合做刺身的，因?yàn)槠は轮痉植季鶆虺裳┗睿猿云饋碛腥肟诩椿母杏X。...