黑豆多用于煮飯和制作豆?jié){:煮飯時(shí)，事先將幾種不同的谷物浸泡制成雜糧飯，配以大米、薏米、燕麥片等,吃黑豆可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，提高免疫力，增強(qiáng)抵抗力,1.黑豆黃豆挑出雜質(zhì)不好的豆子，用清水浸泡5小時(shí)以上(浸泡過(guò)的豆子比較細(xì)膩，不介意口感的可以省略這一步),以黑豆豆?jié){為例，制作方法如下,黑豆富含蛋白質(zhì),配料:黑豆、黃豆適量。1、吃黑豆有什么好處黑豆怎么吃好1，補(bǔ)腎健脾。吃黑豆可以滋養(yǎng)五臟，維持正常的腎功能，起到補(bǔ)腎健脾的作用。2.防止便秘。黑豆的膳食纖維含量高，有很好的通便作用，能促進(jìn)排毒，預(yù)防便秘。3.抗氧化和抗...