3.取出煮好的糯米，晾至30度左右，然后倒入大部分甜酒酒曲，拌勻,5.當(dāng)糯米的溫度降至30度左右時，將涼開水灑入糯米中，攪拌至糯米散開無結(jié)塊,10.蓋上制作糯米酒的容器，設(shè)置時間,11.36小時后，糯米酒做好了,制作方法糯米甜酒:主要成分:糯米1000g,原料:糯米，甜酒曲。1、做糯米甜酒的制作方法配料:糯米300g、涼開水50g酒曲5g、2g。步驟:1。原料:糯米，甜酒曲。2.糯米提前泡水，米粒可以用手捏碎。3.取出糯米，放入蒸籠，大火蒸30分鐘。4.祛除糯米取出后。5.當(dāng)糯米的溫度降至30度左右時，將...